11月21日上午,高崇山镇政府食安办、执法大队、城管队联合执法,来到辖区农贸市场和中小学校周边门店检查环境卫生和食品安全工作。
在农贸市场,工作小组逐家餐饮店进行检查同时,还重点对农贸市场内经营者是否依法取得营业执照、食品经营许可证,是否存在超范围经营的违法行为等方面进行了检查,督促食品销售经营者及市场管理方严格履行食品安全主体责任,严格落实消杀防疫、进货查验记录等相关制度。要求市场经营者做好明码标价,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,以实际行动担负起食品安全供应责任。
在中小学门口,工作人员着重开展食品安全专项检查,强化食品小卖部、小餐饮、熟食品监管,开展食品快速检测,排查食品风险隐患,确保中小学生饮食卫生,积极广泛宣传整治的要求和目的,宣传创建文明城市的重大意义,提升经营者主体意识,落实主体责任,赢得经营主体的支持,共同维护文明形象。
本次专项整治行动,切实提升了经营者对食品安全与环境卫生的重视度,规范农贸市场和餐饮服务行业的经营行为,确保全镇人民生活、饮食、卫生安全。