近日,在中小学、幼儿园秋季开学之际,石桥街道食安办联合各村(社区)食安专干开展秋季校园食品安全专项检查行动,督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,营造良好的校园安全放心消费环境。
在此次专项检查行动中,工作人员主要对校园食堂操作规范、设施设备的通用要求、进货查验、库房管理、食品留样、洗消要求及方法、有害生物防治、各种记录填写及保存、从业人员的个人卫生、互联网+明厨亮灶、食品安全管理机构的管理及制度落实等进行了详细检查。
在检查过程中,石桥街道食安办工作人员还积极向广大师生和家长宣传食品安全和识,提高他们的食品安全意识和自我保护能力。同时,还鼓励学校建立民主监督、满意度测评等机制,让师生和家长更多地参与到校园食品安全管理中来。本次行动共检查学校(幼儿园)16所,发现食品安全隐患5项,现场整改5项,进一步提升了校园食品安全的整体水平。
筑牢食安“防火墙”,优化营商“好环境”。下一步,石桥街道将结合食品安全检查要求,不定期开展校园食品安全专项检查,以“时时放心不下”的责任感,强化监管,抓好“四个最严”落实,坚决杜绝校园食品安全事件出现,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,助力优化营商环境。